सूखी सोंठ या अदरक के टुकड़े को दूध में मिलाकर पीने से यह हमारे गले में होने वाली खरास को दूर करता है और सर्दी में भी लाभदायक होता हैं।
एक गिलास गुनगुने दूध में 1/4 चम्मच सोंठ का पाउडर मिलाकर पीना चाहिए।
सोंठ और दूध के मिश्रण को सुबह या रात के समय पीने से ज्यादा लाभदायक होता है।