जब हम भोजन करते हैं तो उस समय हमारा पूरा ध्यान भोजन में होना चाहिए । भोजन करते समय बिना किसी आलोचना, व्याकुलता के हमें भोजन के स्वाद का आनंद लेना चाहिए ।
मन लगाकर भोजन करने से हमें मानसिक तनाव कम होता है। और मानसिक तनाव कम होने से हमारी सेहत अच्छी रहती है । साधारण अर्थ मे कहें जो लोग तनाव और चिंता से पीड़ित हैं, उन्हें हर हाल में अपनी भोजन करने की आदत को बदलना चाहिए।
जब हम खाना खाने बैठते हैं। तो हमारा शरीर, भूख और पेट भरने का संकेत देता है । लेकिन हम व्यस्त होने के कारण इस बात का अनुभव नहीं कर पाते हैं, जिससे हमारे शरीर का वजन बढ़ने लगता है।
यदि आपको लग रहा है कि आपका खान-पान का तरीका आपकी मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य पर असर डाल रहा है, तो आपको अपने नजदीकी विशेषज्ञ की सलाह लेना चाहिए।
अधिकतम लोगों का ऐसा मानना होता है, कि खाना खाना मतलब अपना पेट भरना है । जब भी आप भोजन ग्रहण करने के लिए बैठते हैं, तो सबसे पहले उसकी खुशबू तथा बनावट पर ध्यान दें ।